MINUMAN

Resep Cendol Bahan: 5 sdm tepung hongkuwe  pandan (ijo) 7 sdm tepung beras 4 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung jagung 250 ml air 500 ml air  1 sdt garam 2 sdm air kapur sirih, dari 1 sdt kapur sirih dilatutkan dg 1 gelas air campur semua bahan jadi satu, aduk sampai tidak bergumpal, masak dg api kecil sampai matang, aduk terus saat memasak, tambah air sampai licin dan mengkilap, setelah matang, biarkan sebentar adonan biar tidak terlalu panas, masukkan dlm plastik potong ujungnya, semprot sampai habis d atas air dingin. kalau ada cetakan cendol akan lebih cepat & enak.

ES GABUS LOLLYPOP By. @fithriya79 . Bahan : 70 gr tepung hunkwe 100 gr gula pasir (sesuai selera) 500 ml air mineral 65 ml santan kental (sy kara) Sejumput garam 1 - 2 tetes Pewarna makanan . Cara Membuat : 1. Campur air dan santan, aduk rata. Campur tepung, gula dan garam, beri sedikit air santan, aduk hingga rata dan gula larut, lalu campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. 2. Bagi tiga, masing2 beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Masak dengan api kecil warna pertama sampe kental, lalu masukkan kecetakan es. Masak warna kedua sampe kental, tusuk dengan garpu warna pertama, supaya lebih nempel, lalu masukkan warna kedua, begitu seterusnya. Beri stik es krim ( jangan lupa dicuci ya), bekukan dalam freezer, sajikan. . Note* Cara melepaskan es dari cetakan, rendam cetakan es dengan air, tunggu beberapa saat, lalu lepaskan. . . #es #ice #esgabus #jajanan #jajananpasar #resepesgabus #resepsimpel #resepyummy #yummy #yummyfood #cooking #homecooking #homemade #food #foods #foodies #...

Boba By @lily.tastes Bahan : 1 bungkus nutrijell cokelat 100 gr tepung tapioka 100 ml air panas Bahan brown sugar : 2 keping bulat kecil gula merah Air secukupnya Cara : 1. Campur nutrijell cokelat dan tepung tapioka, lalu aduk rata 2. Lalu masukkan air panas ke dalam campuran bahan tepung lalu di uleni sampai tercampur rata dan siap di bentuk 3. Lalu bentuk adonan bulat² kecil seperti kelereng kecil 4. Setelah selesai di bulatin tabur dengan sedikit tepung agar boba tidak lengket 5. Lalu rebus boba sampai matang (mengapung) lalu angkat dan pindahkan boba ke dalam mangkok berisi air suhu ruang (agar boba tidak lengket) 6. Masak gula merah dengan sedikit air sampai gula merah larut dan agak kental, lalu masukkan boba yang sudah di rebus tadi ke dalam larutan gula merah lalu masak sebentar saja dan matikan api kompor 7. Tunggu sampai boba dingin (suhu ruang) dan bobapun siap di gunakan untuk campuran berbagai minuman favorite kamu 🤗   Selamat mencobaaaa 🥰

Jamu Beras Kencur Hasil: 2 botol beling sirup ABC Silahkan diblender dg sedikit air mateng: 90 gr beras (yg sdh dicuci bersih & direndam air selama 3 jam) 5 buah kencur (pake yg besar) 40 gr jahe (kalo gak suka pedes jahe, silahkan dikurangi) __________ 1,6 liter air 200 gr gula merah 4 sdm gula pasir 1 sdm asam jawa ( bisa skip ) 1/2 sdt garam Cara Membuat: 1. Rebus 1,6 liter air bersama gula merah, gula pasir, asam jawa & garam. Masak sampai air gula larut & mendidih. Matikan api, lalu saring. 2. Masukkan larutan beras, kencur, dan jahe yg sudah diblender tadi ke dalam panci berisi rebusan gula yg sudah disaring (tidak usah menghidupkan api kompor lagi karena masih cukup panas, kalo api kompor dihidupkan nanti jadi gumpalan bubur) lalu aduk sambil koreksi rasa. Siap disajikan / taruh di botol. Bisa disimpan dalam kulkas, awet sampai 3 hari. Selamat mencoba 😊