Postingan

es lilin

Gambar
air 1500 ml 500 ml susu full cream. 250 ml SKM 125 gulpas 3sdm maizena susu bubuk vanili bubuk semua bahan dimasak semua ya bund .atau cuma di campur pakai air yg udah matang. airnya didihkan dulu Bun, habis itu masukkan gula pasir, .n masukan semua yg blm lalu diaduk api kecil biar gg gosong

es cincau

Gambar
SAVE DULU TEMAN TEMAN‼️ 4 Resep dan Ide Jualan Minuman Kekinian mulai 5000an versi Aam khumaidi khambali.. 1. ES CAPPUCCINO CINCAU Bahan Nutrijell 3 sachet Nutrijell uk 15 gr (rasa cincau ) 10 sdm gula pasir 2300 ml air putih Bahan cappucino Cair  : 500 gr bubuk cappucino merk arum co / pake goodday mocacino 2 renteng 750 ml air panas Bahan Sirup Gula : 1 kg gula pasir 1 liter air putih 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan Bubuk creamer : 250 gr bubuk creamer 750 ml air panas Semoga resep ini bermanfaat selamat  2. ES BUAH Bahan bahan : Bahan Nutrijell 2 sachet Nutrijell uk 15 gr (rasa strawberry + melon ) 8 sdm gula pasir 1600 ml air putih 1 sdm pasta rasa strawberry + melon ( direbus sesuai petunjuk sachetan ) Bahan Sirup Gula : 1 kg gula pasir 1 liter air putih 1 sdt garam 2 lembar daun pandan + 1 sachet vanili ( di rebus sampe mendidih ) Bahan Bubuk creamer : 250 gr bubuk creamer  1 liter air panas  ( di seduh aja pake air panas ) Buah : buah semang...

boba brown

Gambar
Cara buat BOBA BROWN SUGAR✨️ ✅️Bahan Boba: 100 gr tepung tapioka 40 gr gula aren 70 ml air ✅️Bahan Sirup Gula: 120 gr gula aren Bahan Pelengkap: Susu cair full cream Es batu ✅️Cara Membuat: ➡️Untuk membuat Boba, didihkan air dan gula aren. ➡️Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan tepung tapioka. Kemudian, aduk hingga menggumpal. ➡️Siapkan wadah yang sudah ditaburkan tepung tapioka. Lalu, bulat-bulatkan dan taburi boba dengan tepung tapioka agar tidak menempel. ➡️Didihkan 1 liter air dan masukkan boba. Masak selama 15 menit hingga empuk. ➡️Buang air rebusan boba, masukkan bahan sirup gula. ➡️Aduk rata dan masak boba dan gula tanpa air dengan api kecil hingga mencair dan sirup mengental. ➡️Masukkan boba dan susu full cream secukupnya. Moms bisa menambahkan es batu atau topping sesuai selera ya.

cendol ketan hitam

Gambar
ES CENDOL KETAN HITAM⁣ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ BAHAN :⁣ - 50 grm tepung hunkwe⁣ - 50 grm tepyng sagu tani⁣ - 50 grm tepung ketan hitam⁣ - 550 ml air⁣ - 1/2 sdt garam atau sesuai selera⁣ - 1/2 sdm air kapur sirih⁣ - Sejumput vanilla⁣ CARANYA :⁣ 1. Campur semua bahan cendol jadi satu lalu masak hingga mendidih,angkat & saring di cetakan cendol,tekan2 lalu tampung dgn air es & es batu, angkat, sisihkan.⁣ ⁣ BAHAN GULA :⁣ - 250 grm gula merah, sisir halus⁣ - 300 ml air⁣ - 5 lbr daun pandan⁣ ⁣ CARA MEMBUATNYA :⁣ 1. Semua bahan gula ini dimasak hingga mendidih & gula larut, setelah itu saring, sisihkan⁣ ⁣ BAHAN SANTAN : (bisa diganti susu UHT jika tak suka santan)⁣ - 750 ml santan dari 1 butir kelapa⁣ - Sejumput garam⁣ - 2 lembar daun pandan⁣ - 10 mata nangka, potong dadu (boleh skip jika tak suka nangka)⁣ ⁣ CARA MEMBUATNYA :⁣ 1. Masak santan, garam, daun pandan hingga mendidih, setelah mendidih tuangkan nangkanya,aduk sebentar, lalu angkat.⁣ ⁣ CARA PENYAJIAN :⁣ Masukan cendol dlm gelas saji lalu be...

cendol dawet

Gambar
Resep Cendol Dawet ๐Ÿ’š๐Ÿ’š bahan cendol : ๐Ÿ’–6 sdm tepung beras ๐Ÿ’–1 sachet nutrijel cair ๐Ÿ’–600 ml air jus pandan ๐Ÿ’–1/2 sdt garam bahan kuah : ๐Ÿ’–1/2 kelapa parut ๐Ÿ’–daun pandan ๐Ÿ’–garam ๐Ÿ’–200 gr gula jawa ๐Ÿ’–4 sdm gula pasir ๐Ÿ’–200 ml air cara membuat :  ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณblender daun pandan sama air 600ml,saring ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณmasukan tepung beras,nutrijel,jus pandan dan garam masak diatas kompor trus diaduk sampai mengental ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณpindahkan ke plastik segitiga gunting ujungnya ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณsemprotkan ke atas air yang dikasih es batu membuat kuah : ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณmasak air bersama daun pandan dan garam ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณmendidih siram ke kelapa parut ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณperas ambil santannya saja ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณmasak gula dengan air sampai larut ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณsaring tuangkan dalam mangkok cendol ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณaduk sampai merata,siap dinikmati pakai batu es  1 resep jadi banyak selamat mencoba๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณ๐Ÿซถ๐Ÿป masak simple bareng lala #resepescendol #resepsimpel

Cendol dawet

Gambar
ES CENDOL Bahan: 60 g tepung beras 30 g tepung kanji 1 bungkus agar-agar plain warna putih/ hijau Sejumput garam 600 ml air perasan jus pandan ( saya 5 lembar daun pandan + air, diblender lalu disaring) Beberapa tetes pewarna hijau Cara buat: Aduk rata tepung, garam dan agar2. Tuangi air pandan. Aduk rata. Masak diatas api kecil sampai mengental dan meletup letup, jangan dulu diangkat yaa lanjutkan memasak adonan sampai adonan benar2 tanak, kental dan terlihat bening (sekitar 5 menit) ini akan membuat cendol lebih elastis, kenyal dan gak mudah hancur setelah direndam air. Biarkan sampai tidak terlalu panas. Sementara itu siapkan wadah berisi air dingin ( diberi potongan es lebih baik ) lalu masukan adonan ke dalam cetakan cendol atau piping bag. Semprotkan ke dalam wadah berisi air dingin. Lakukan sampai habis. Biarkan sampai benar2 set. Masukan ke dalam kulkas supaya cendol lebih cepat set dan padat SAUS KINCA: 250 g gula merah 75 g gula pasir 250 ml air Sejumput garam 2 lembar daun p...

es teler

Gambar
Resep Es Teler Sultan Resep: 1.Pembuatan Jelli Campurkan jelli rasa melon dengan gula pasir dan air. Tambahkan pewarna hijau untuk penampilan yang menarik. Rebus campuran hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras. Potong menjadi potongan kecil sesuai keinginan. Lakukan hal yang sama untuk jelli cincau dan jelli kelapa. 2.Pembuatan Sagu Mutiara Rebus sagu mutiara dengan metode 537 hingga matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan. 3.Pembuatan Kuah Kental Campur gula pasir dengan air dan susu full cream. Tambahkan susu evaporasi, creamer bubuk, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah. Aduk hingga kental dan teksturnya sesuai selera. 4.Persiapan Topping Rendam selasih dalam air panas hingga mengembang. Potong buah-buahan segar seperti melon dan alpukat menjadi potongan kecil. 5.Cara Membuat Es Teler Sultan Tata potongan buah dan jelli dalam mangkuk saji, tambahkan sagu mutiara dan es batu. Siram dengan kuah ke...