Ubi salak

KOLAK UBI BIJI SALAK/CANDIL SANGAT DISUKAI PINGIN LAGI DAN LAGI Bahan: 500 gr ubi,cuci bersih rebus sampe empuk,udah empuk buang airnya,lalu kupas kulitnya 2 gls kanji >tuang kewadah kanji,ubi remas2 lalu uleni hingga kalis gak lengket ditangan >bulatkan sampe habis,sisihkan 250 gr gula merah 5 gls air putih >tuang kepanci air,gula merah, rebus hingga gula larut,matikan kompor lalu saring,tambahkan 1 gls gula putih masak hingga mendidih >masukkan ubi biji salak yg telah dibulatkan tadi satu persatu hingga habis,aduk² >masukkan 1 bks santan kara yg 65 mil,aduk² terus biar santan gak pecah,udah tercampur matikan kompor Hiasan: 1 bks santan kara 65 mil 1 gls air putih sedikit garam >tuang kepanci,air, santan kara, garam masak hingga mendidih, agak kental matikan kompor ~tata dipiring kolak ubi biji salak,siram dgn santan hiasan ditengahnya Nb: Ubi biji salak ala aku banyak yg suka,pingin lagi dan lagi,katanya kenyal dan lembut biji salaknya #fyp #resep #viral