Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2024

Pisang ijo

Gambar
Resep Pisang Rai By @cookingwithhel Bahan pisang rai: - pisang kepok matang 5-6 b - tepung beras 100gr - garam seperempat sdt - air 80ml - pasta pandan secukupnya (setengah - 1 sdt) - kelapa parut secukupnya, boleh dikukus dulu atau tidak Saos gula merah - gula merah 100gr - air 30ml - daun pandan 1 lembar Cara buat - siapkan air rebusan sekitar 1 - 1,5 liter - campur tepung beras, garam, air 80ml, dan pasta pandan, aduk rata. Masukan pisang hingga pisang terbalur semua, lalu rebus di air mendidih, rebus hingga mengapung dan matang - angkat, tiriskan dan balur di kelapa parut, potong2 sesuai selera - sajikan dengan saos gula merah - saos gula merah: campur semua bahan masak hingga gula larut dan medidih.

Cendol

Gambar
RESEP CENDOL Cuma memakai 2 bahan bahan : ~ 2 gelas tepung beras ~ 1 bungkus tepung hunkwee ~ 1 sdt garam ~ 6 gelas air  ~ 3 tetes pewarna hijau kuah gula merah : ~ 150 gram gula merah ~ 200 ml air kuah santan : ~ 300 ml air ~ 1 bungkus santan instan ~ sejumput garam Cara buat : cendol : ~ campurkan semua bahan lalu aduk hingga larut atau tercampur rata ~ kemudian masak adonan cendol sambil diaduk terus menerus hingga mengental . ~ siapkan cetakan bolong-bolong dan baskom yang berisi air, lalu cetak dalam keadaan panas sambil di tekan-tekan. kuah gula merah : ~ campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih dan gulanya larut ~ angkat dan saring kuah santan ~ campurkan semua bahan lalu masak hingga santan mendidih  siap disajikan. Selamat mencoba Note   gelas yang dipakai gelas ukuran 250 ml Selamat mencoba

Es campur

Es Teler Bahan bahan sdm Biji Selasih 1 buah Alpukat Secukupnya keLapa Muda 1 takar kOlangkaling Secukupnya Nangka 50 gr Sagu Mutiara 1 liter Air Secukupnya Es Batu Agar hijau 1 sachet Bubuk Agar plain 900 ml Air Pewarna hijau 3 sdm Gula pasir Kuah 200 gr Gula pasir 4 sdm krimer bubuk 2 bks Santan instan 200 ml Air 500 ml Susu UHT Cara Membuat 1 Masak agar hijau. Semua bahan masukan dalam panci, Masak hingga mendidih. Matikan dan tuang dalam wadah. Dinginkan hingga set. Potong dadu kecil 2 Rebus kolang kaling dan beri sedikit Pewarna makanan agar cantik. Setelah mendidih, dinginkan. 3 Rebus 1 liter air hingga mendidih masukan sagu mutiara masak dengan metode 5.30.7 hingga masak. Angkat dan tiriskan. 4 Rendam biji selasih dengan air hangat. Potong potong buah yang ada. 5 Buat kuah. Masak semua bahan dalam panci. Setelah mendidih sedikit, matikan tunggu dingin. 6 Tata semua isian dalam wadah/mangkok. Beri es batu tuang kuah. Siap dinikmati #fbpro #semuaorang #jqngkauanluas #pengikut