cendol ketan hitam
ES CENDOL KETAN HITAM 😍😍 BAHAN : - 50 grm tepung hunkwe - 50 grm tepyng sagu tani - 50 grm tepung ketan hitam - 550 ml air - 1/2 sdt garam atau sesuai selera - 1/2 sdm air kapur sirih - Sejumput vanilla CARANYA : 1. Campur semua bahan cendol jadi satu lalu masak hingga mendidih,angkat & saring di cetakan cendol,tekan2 lalu tampung dgn air es & es batu, angkat, sisihkan. BAHAN GULA : - 250 grm gula merah, sisir halus - 300 ml air - 5 lbr daun pandan CARA MEMBUATNYA : 1. Semua bahan gula ini dimasak hingga mendidih & gula larut, setelah itu saring, sisihkan BAHAN SANTAN : (bisa diganti susu UHT jika tak suka santan) - 750 ml santan dari 1 butir kelapa - Sejumput garam - 2 lembar daun pandan - 10 mata nangka, potong dadu (boleh skip jika tak suka nangka) CARA MEMBUATNYA : 1. Masak santan, garam, daun pandan hingga mendidih, setelah mendidih tuangkan nangkanya,aduk sebentar, lalu angkat. CARA PENYAJIAN : Masukan cendol dlm gelas saji lalu be...